Непрерывный мониторинг глюкозы: ключ к тому, чтобы питаться лучше и здоровее?

Непрерывный мониторинг глюкозы: вы не диабетик, но хотите использовать его, чтобы оптимизировать питание для лучшего контроля уровня сахара в крови. Стоит ли это делать?

Мужчина делает подтягивания на футбольном поле, подчеркивая важность упражнений.

Если вы не заметили, персонализация диеты — это огромный рынок (и с каждым днем он растет). Существуют тест-полоски для слюны, мочи и крови, которые позволяют вам "есть в соответствии со своей генетикой" — что бы это ни значило, откровенно говоря, или "мониторить, как ваше тело реагирует на все, что вы едите или делаете".

По-видимому, они позволяют вам оптимизировать свой образ жизни и выбор питания для достижения наилучшего здоровья и благополучия (К вашему сведению: никаких доказательств того, что они работают, нет).

И если вы подумали:

  • Плевать в пробирки,
  • Уколоть кончики пальцев иглой, или
  • Писать на тест-полосках

… в установленные интервалы (например, каждое утро) — всё ради лучшего здоровья — звучит довольно экстремально, что ж, лучше держитесь подальше, потому что есть еще это:

Непрерывный мониторинг глюкозы (CGM).

Не слышали об этом? Не волнуйтесь, потому что именно об этом мы собираемся поговорить.

Как работает непрерывный мониторинг глюкозы?

Чтобы понять, как работает непрерывный мониторинг глюкозы, необходимо знать три вещи о непрерывных мониторах глюкозы (CMG):

  1. Это включает в себя установку датчика под кожу (обычно на руке или abdomen), который непрерывно контролирует уровень глюкозы — отсюда и термин “непрерывный мониторинг глюкозы” — в вашей интерстициальной жидкости. Это жидкость, находящаяся между вашими клетками.
  2. Большинство непрерывных мониторов глюкозы могут передавать эти данные на ваш смартфон, позволяя вам видеть информацию в реальном времени о том, как ваши уровни глюкозы зависят от различных аспектов вашего образа жизни (т.е., диета, сон, физическая активность и уровень стресса).
  3. Непрерывные мониторы глюкозы были первоначально разработаны для помощи людям с диабетом контролировать уровень глюкозы в крови — освобождая их от необходимости колоть пальцы несколько раз в день для проверки уровня сахара в крови.

Почему люди без диабета используют СГМ?

Итак, на данный момент мы установили две вещи:

?
1) непрерывный мониторинг глюкозы предоставляет информацию в реальном времени об уровнях глюкозы в вашей интерстициальной жидкости (и, таким образом, о уровнях глюкозы в крови), и 2) он полезен для людей с диабетом.

Это подводит нас к вопросу: почему люди без диабета присоединяются к движению СГМ (что подтверждается ростом таких компаний, как Levels, Nutrisense и January)?

Что ж, вот их аргумент в одном предложении.

“Найдите лучшие продукты для себя, наблюдая за их воздействием на уровень сахара в крови.”

Чтобы подробнее объяснить это, многие компании утверждают, что непрерывный мониторинг глюкозы может помочь не диабетикам понять:

  • Связь между их любимой едой и уровнями сахара в крови (например, вызывает ли употребление пончика резкое увеличение и падение уровня сахара в крови, оставляя вас усталым, вялым и непродуктивным?)
  • Как регулярные физические упражнения (например, короткая прогулка после еды) помогают улучшить контроль над уровнем сахара в крови
  • Их риск развития диабета 2 типа и других форм метаболических заболеваний (примечание: исследования подчеркивают связь между большими колебаниями сахара в крови, сердечно-сосудистыми заболеваниями и хроническим воспалением — что, в свою очередь, связано с хроническими заболеваниями, такими как диабет, рак и артрит).

Звучит убедительно, не правда ли? Вы сможете увидеть, что происходит в вашем теле, и внести изменения в образ жизни для улучшения уровня сахара в крови (и, следовательно, вашего здоровья).

Что ж, с этим есть несколько проблем.

Польза непрерывного мониторинга глюкозы для недиабетиков в реальной жизни?

Во-первых, и, пожалуй, самое важное: не существует никаких преимуществ в использовании непрерывного мониторинга глюкозы, если у вас нет диабета.

Ваш браузер не поддерживает тег видео.

Нет, серьезно. Вот несколько причин, почему:

  • Лишен научной основы: Нет доказательств, подтверждающих утверждения о способности непрерывного мониторинга глюкозы способствовать здоровью или производительности у людей без диабета.
  • Ваш уровень глюкозы в крови должен повышаться после еды: Съедите углеводы, и ваш уровень глюкозы в крови повысится. Это довольно очевидно, так как ваш организм расщепляет эти углеводы (например, пасту, хлеб и рис) на простые сахара, которые попадают в ваш кровоток. И вот где вступает в игру инсулин: он побуждает ваши клетки поглощать сахар из крови, снижая уровень глюкозы в крови до здоровых значений.
  • Наказание за любые углеводы: Хотите идеальный балл на CGM? Попробуйте диету с низким содержанием углеводов, например, кетогенную диету. Но подумайте: как это может быть «гиперперсонализированным планом питания»? Вы можете достичь тех же результатов, просто исключив углеводы из своего рациона. Плюс, как насчет всех доказательств, подчеркивающих важность адекватного потребления углеводов для высокой интенсивности физических упражнений и долговечности?
  • Увеличивает риск возникновения ортобоксии: Диеты CGM работают на основе исключения. Другими словами: вам придется исключить определенные продукты (вероятно, ваши "любимые продукты и закуски") для лучшего контроля уровня сахара в крови и здоровья. Это может привести к нездоровым отношениям с пищей. И, кроме того, правда в том, что нет действительно запрещенных продуктов. Все продукты можно — и должны — употребляться в умеренных количествах.

Псс: узнайте, почему «чистое питание» может быть вредным для вас:

Чистое питание может быть вредным для вас
Хотя строгого определения «чистого питания» нет, оно всегда пропагандирует цельные продукты и демонизирует переработанные варианты и добавленные сахара. Теперь, в этот момент, вы должны думать: «Разве это не полезно для вас?» Чистое питание — звучит достаточно безобидно, да? Но нет.

Честно говоря, вам не нужно непрерывное мониторирование глюкозы


Что это все значит для вас? Если у вас нет диабета, непрерывное мониторирование глюкозы для "индивидуального плана питания" абсолютно не нужно.

Также: вы видели стоимость, связанную с непрерывным мониторированием глюкозы?
?
Хотя за непрерывные мониторы глюкозы вам нужно будет заплатить единовременно (несколько сотен долларов), вы можете столкнуться с растущими расходами на датчики (которые обычно стоят более 50 долларов США за штуку и должны заменяться каждые 14 дней).

Все еще беспокоитесь о своих уровнях глюкозы в крови? Вот несколько советов:

  • Пройдите медицинское обследование: Посетите лицензированного медицинского специалиста, который сможет провести анализы крови, чтобы определить ваш риск преддиабета или диабета, и дать рекомендации, как управлять уровнями глюкозы в крови. Не полагайтесь на непрерывный монитор; это не инструмент для диагностики.
  • Изменения в образе жизни для улучшения чувствительности к инсулину: Вместо того чтобы obsess на колебаниях сахара в крови, вам лучше увеличить уровень физической активности (тренировки с отягощениями прекрасно подходят для управления уровнем сахара в крови) и сбросить жировую массу (ожирение связано с инсулиновой резистентностью). Кроме того, вы можете дополнительно улучшить свои усилия по снижению жира, изменив свои ежедневные цели по клетчатке, белкам и калориям.

Посмотрите наши предыдущие статьи о снижении жира:

Как питаться и тренироваться для здорового и устойчивого снижения жира
Долгосрочная устойчивость является ключом к успешному снижению жира; вот как вы можете внести небольшие изменения в образ жизни (диету и фитнес), чтобы это произошло.
Силовые тренировки для потери веса? Вот что важно
Насколько сильно вы потеете, ваш пульс и болезненность мышц — имеют ли они значение, если вы занимаетесь силовыми тренировками для потери веса? Узнайте в этой статье.
Как есть меньше, не голодая
Создание дефицита калорий не означает, что нужно есть меньше еды. На самом деле, это больше связано с выбором более разумного питания. Узнайте почему в этой статье.

Ваш браузер не поддерживает видео тег.

Время наращивать мышцы.

Это хорошо для уровня сахара в крови. Серьезно — наука это подтверждает.

<!--

References

Akasaka, T., Sueta, D., Tabata, N., Takashio, S., Yamamoto, E., Izumiya, Y., Tsujita, K., Kojima, S., Kaikita, K., Matsui, K., & Hokimoto, S. (n.d.). Effects of the Mean Amplitude of Glycemic Excursions and Vascular Endothelial Dysfunction on Cardiovascular Events in Non-diabetic Patients With Coronary Artery Disease. Journal of the American Heart Association, 6(5), e004841. https://doi.org/10.1161/JAHA.116.004841

Burke, L. M. (2021). Ketogenic low-CHO, high-fat diet: The future of elite endurance sport? The Journal of Physiology, 599(3), 819–843. https://doi.org/10.1113/JP278928

Hanssen, N. M. J., Kraakman, M. J., Flynn, M. C., Nagareddy, P. R., Schalkwijk, C. G., & Murphy, A. J. (2020). Postprandial Glucose Spikes, an Important Contributor to Cardiovascular Disease in Diabetes? Frontiers in Cardiovascular Medicine, 7, 570553. https://doi.org/10.3389/fcvm.2020.570553

Hong, S., Chang, Y., Jung, H.-S., Yun, K. E., Shin, H., & Ryu, S. (2017). Relative muscle mass and the risk of incident type 2 diabetes: A cohort study. PLoS ONE, 12(11), e0188650. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0188650

Rodbard, D. (2017). Continuous Glucose Monitoring: A Review of Recent Studies Demonstrating Improved Glycemic Outcomes. Diabetes Technology & Therapeutics, 19(Suppl 3), S-25-S-37. https://doi.org/10.1089/dia.2017.0035

Scarff, J. R. (2017). Orthorexia Nervosa: An Obsession With Healthy Eating. Federal Practitioner, 34(6), 36–39.

Seidelmann, S. B., Claggett, B., Cheng, S., Henglin, M., Shah, A., Steffen, L. M., Folsom, A. R., Rimm, E. B., Willett, W. C., & Solomon, S. D. (2018). Dietary carbohydrate intake and mortality: A prospective cohort study and meta-analysis. The Lancet. Public Health, 3(9), e419–e428. https://doi.org/10.1016/S2468-2667(18)30135-X

Wondmkun, Y. T. (2020). Obesity, Insulin Resistance, and Type 2 Diabetes: Associations and Therapeutic Implications. Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy, 13, 3611–3616. https://doi.org/10.2147/DMSO.S275898